木薯粉可以做什么

手工芋圆的做法

材料：

主料：芋头

辅料：木薯粉、淀粉、紫薯、南瓜泥

调料：绵白糖

做法

1芋头煮熟，剥皮；

2剁成泥；

3芋泥和木薯粉，土豆粉混合，加入细砂糖拌匀后，揉成光滑的面团；

4揉好的面团取一半，加入紫薯泥，揉成紫色的面团；

5搓成细长的条，再切成一个个大小均匀的小丁；

6把所有的小丁放在保鲜盒里，盖盖，然后上下左右晃晃，直到芋圆都变成小圆柱形，多做的芋圆也可以像汤圆一样装保鲜袋里放冰箱冷冻保存；

7水烧开后，下芋圆煮到浮起；